한국 인삼

한국의 인삼은 고구려 시대의 특산물로 기록되어 있으며, 그 당시 한약재로서 최고의 평가를 받았습니다. 중국 고대 제왕들도 불로장생을 위해 생약을 찾았고, 그 중에서도 고려인삼이 가장 뛰어난 것으로 평가되었습니다. 이후 인삼의 유효성분과 가치에 대한 평가가 전 세계로 알려지면서 중국, 일본, 미국 등에서도 인삼이 재배되었습니다. 그러나 한국산 인삼은 기후, 토양, 재배기술, 생산기술 등 여러 조건에서 뛰어나며, 이로 인해 세계에서 최고의 인삼으로 인정받고 있습니다.

인삼은 그 탁월한 효능으로 4~5천 년 전부터 불로장생의 영약으로 인정받아왔습니다. 다른 약물들은 장기간 복용 시 부작용을 유발할 수 있지만, 인삼은 거의 부작용이 없어서 허준의 동의보감에는 ‘인삼은 독이 없어 장기간 복용해도 해가 없다’고 기록되어 있습니다. 한방 약재 중에서도 인삼은 으뜸으로 여겨지며, 신농본초경에는 오장(간, 심장, 폐, 신장, 비장)의 기능을 증진시켜 정신을 안정시키는 효능이 있다고 기록되어 있습니다. 또한 인삼은 눈을 밝고 지혜를 높이며, 오랜 기간 복용 시 몸이 가벼워지고 장수하는 효과도 있다고 합니다. 따뜻하고 달콤한 맛을 가진 우리 인삼은 우리 몸에 다양한 효능을 제공하여 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.

인삼의 효능

1. 피로회복: 인삼은 신체의 기운을 회복시켜주는 효능이 뛰어나며, 허약한 체질을 개선하여 질병으로 인한 체력 감소 시 효과적인 피로회복을 도와줍니다. 인삼에 함유된 사포닌 성분은 유해산소를 억제하고 면역세포를 활성화시켜 면역력을 증진시키는 데 큰 도움이 됩니다.

2. 피부 미용: 인삼은 피부의 중요한 단백질 합성을 촉진하여 피부 회생을 도와주는데, 이는 피부의 턴오버 작용을 촉진시킵니다. 또한, 인삼에 함유된 사포닌은 피부를 보호하여 세균이나 자외선 등의 외부 자극으로부터 피부를 보호하는데 효과적입니다.

3. 동맥경화 예방: 인삼은 중성 지방 수치를 낮추고 콜레스테롤을 분해하고 배출시켜 동맥경화를 예방하는데 효과적입니다. 동맥에 콜레스테롤과 지방이 축적되는 것을 막아 혈관의 탄력성을 유지시켜줍니다.

4. 저혈압 예방: 인삼에 함유된 사포닌은 자율신경을 조절하여 저혈압의 원인 중 하나인 부교감 신경의 긴장을 완화시키는데 효과적입니다.

5. 뇌 기능 개선: 인삼에 함유된 사포닌인 진노세이드는 체내 자극을 반감시키는 뇌의 수용체를 자극하여 노화로 인한 인지 기능 저하를 보호하는데 효과적입니다.

6. 스트레스 해소: 인삼에 함유된 진노세이드 성분은 자율신경을 정돈시켜 스트레스, 정신질환, 우울증에 효과적입니다.

7. 냉증 완화: 인삼은 혈관을 확장시켜 혈액 순환이 개선되고, 수족냉증과 같은 냉증을 완화하는데 효과적입니다.

8. 빈혈 예방: 인삼은 적혈구 세포분열을 촉진하여 빈혈을 예방하는데 효과적입니다. 적혈구의 부족으로 인한 빈혈을 예방하여 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.

※ 인삼의 부작용 및 주의사항

인삼은 FDA(미국 식품 의약국), WHO(세계 보건기구)에서 부작용이 없는 식품이라고 인증받았습니다. 하지만, 지병이 있는 분이나, 상용 약을 드시는 경우 전문가나 의사와 상담 후 섭취해야 합니다. 인삼은 여성 호르몬인 에스트로겐과 같은 성분으로 이루어져 있어 유방암, 자궁암, 자궁근종, 자궁내막증 같은 여성호르몬과 관련된 병이 있으신 분들은 섭취하시면 안 됩니다

백삼(인삼의 껍질을 말린 것)은 강장 효능이 강하여 고혈압이 있으신 분은 백삼 섭취를 삼가야 합니다. 그리고 인삼 효능 중 혈당치를 낮추는 작용이 있어 당뇨병으로 인슐린 주사를 맞는 분들은 약의 효과를 강화할 수 있으므로 주의해야 합니다. 인삼의 성질은 열이 많고 달기 때문에 몸에 열이 많으신 분들이 복용하였을 때, 발진, 현기증, 두통, 출혈, 가려움증 등을 유발할 수 있습니다.