Kore Ginsengi

Kore ginsengi, Goguryeo döneminde bir yerel ürün olarak kaydedilmiştir ve o zamanlar en iyi şifalı bitki olarak kabul edilmiştir. Eski Çin imparatorları da ölümsüzlüğü aramak için şifalı bitkiler aradılar ve Kore ginsengi bunların arasında en iyisi olarak kabul edildi. Daha sonra, ginsengi etkili bileşenleri ve değeri hakkında bilgi dünya çapında yayıldı ve Çin, Japonya ve Amerika Birleşik Devletleri gibi ülkelerde de ginsengi yetiştirilmeye başlandı. Ancak Kore ginsengi iklim, toprak, yetiştirme teknikleri ve üretim teknikleri gibi çeşitli koşullar açısından üstündür ve bu nedenle dünyanın en iyi ginsengi olarak kabul edilmektedir.

Ginsengi, olağanüstü faydaları nedeniyle 4-5 bin yıl öncesinden beri ölümsüzlüğün iksiri olarak kabul edilmektedir. Diğer ilaçlar uzun süreli kullanımda yan etkilere neden olabilirken, ginsengi neredeyse hiç yan etkisi yoktur, bu nedenle Heo Jun'un Donguibogam'ında "ginseng'in zehirsiz olduğunu ve uzun süreli kullanımda zararlı olmadığını" kaydetmiştir. Geleneksel Çin tıbbında ginseng en önemli şifalı bitkilerden biri olarak kabul edilir ve Shennong Bencaojing'de beş organın (karaciğer, kalp, akciğer, böbrek, dalak) işlevlerini iyileştirerek zihni sakinleştirdiği kaydedilmiştir. Ginseng ayrıca gözleri keskinleştirip zeki yapar ve uzun süreli kullanımda vücudu hafifletip uzun yaşam sağlar. Sıcak ve tatlı bir tada sahip Kore ginsengi vücudumuzda çeşitli faydalar sağlayarak sağlığımızın korunmasına yardımcı olur.

Ginseng'in Faydaları

1. Yorgunluğun giderilmesi: Ginseng, vücudun enerjisini geri kazandıran ve zayıf bedenleri iyileştiren olağanüstü bir etkiye sahiptir ve hastalık kaynaklı yorgunluğun giderilmesinde etkilidir. Ginseng'de bulunan saponinler, zararlı serbest radikalleri engeller ve bağışıklık hücrelerini aktive ederek bağışıklığın artmasına yardımcı olur.

2. Cilt güzelliği: Ginseng, cildin önemli protein sentezini hızlandırarak cildin yenilenmesine yardımcı olur ve bu da cildin dönüşüm sürecini hızlandırır. Ayrıca ginsengi içeren saponinler, cildin bakteri, ultraviyole radyasyon gibi dış etkenlere karşı korunmasına yardımcı olur.

3. Arteriosklerozun önlenmesi: Ginseng, trigliserid seviyelerini düşürür ve kolesterolü parçalar ve atar, böylece arteriosklerozun önlenmesine yardımcı olur. Arterlerde kolesterol ve yağ birikmesini önleyerek damarların esnekliğini korur.

4. Düşük tansiyonun önlenmesi: Ginseng'de bulunan saponinler, otonom sinir sistemini düzenleyerek, düşük tansiyonun nedenlerinden biri olan parasempatik sinir sisteminin gerginliğini gidermede etkilidir.

5. Beyin fonksiyonlarının iyileştirilmesi: Ginseng'de bulunan ginsenozid olan ginsenoid, yaşa bağlı bilişsel işlev bozukluklarını korumada etkili olan beyindeki reseptörleri uyararak vücut üzerindeki uyarıcı etkileri azaltır.

6. Stres giderme: Ginseng'de bulunan ginsenozidler, otonom sinir sistemini düzenleyerek stres, ruhsal hastalıklar ve depresyon üzerinde etkilidir.

7. Soğuk algınlığının giderilmesi: Ginseng, damarları genişleterek kan dolaşımını artırır ve soğuk algınlığı gibi soğuklukları gidermede etkilidir.

8. Aneminin önlenmesi: Ginseng, kırmızı kan hücresi bölünmesini hızlandırarak aneminin önlenmesine yardımcı olur. Kırmızı kan hücresi eksikliğinden kaynaklanan aneminin önlenmesine yardımcı olarak sağlığın korunmasına katkıda bulunur.

※ Ginseng'in Yan Etkileri ve Dikkat Edilmesi Gerekenler

Ginseng, FDA (ABD Gıda ve İlaç Dairesi) ve WHO (Dünya Sağlık Örgütü) tarafından yan etkisi olmayan bir gıda olarak onaylanmıştır. Ancak, kronik hastalığı olan veya reçetesiz ilaç kullanan kişiler, tüketmeden önce bir uzmana veya doktora danışmalıdır. Ginseng, östrojen gibi kadın hormonu içerir, bu nedenle meme kanseri, rahim kanseri, fibroid, endometrioz gibi kadın hormonlarıyla ilgili hastalığı olan kişilerin tüketmemesi gerekir.

Beyaz ginseng (ginseng kabuğunun kurutulmuş hali), güçlü bir tonik etkiye sahiptir, bu nedenle yüksek tansiyonu olan kişiler beyaz ginseng tüketmekten kaçınmalıdır. Ayrıca ginsengin kan şekerini düşürme etkisi vardır, bu nedenle insülin enjeksiyonu yapan diyabet hastaları dikkatli olmalıdır, çünkü ilaçların etkisi artabilir. Ginseng'in doğası sıcak ve tatlıdır, bu nedenle vücudu sıcak olan kişilerin tüketmesi döküntü, baş dönmesi, baş ağrısı, kanama ve kaşıntıya neden olabilir.